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5月中旬，地處渭北高原的陜西咸陽淳化縣官莊鎮焦家村的蘋果樹剛掛果，空氣里彌漫著甜甜的蘋果花香。

焦家村土生土長的85后女青年劉阿娟正在她新開辟的蘋果園里修剪果苗。隨著清脆的叫聲，一只野雞從園子里飛起，落到了不遠處的樹叢里；兩只野兔剛從一塊地里現出身，又穿進另一片草叢里；幾只小松鼠在園邊幾棵樹間上下忙活著?！斑@里三面都是溝，有一個相對封閉的小環境，是個完善的生態群落，完全沒有被污染。從這個園子開始，我們要做真正的有機蘋果?！眲⒕暾f。

臉上曬得黝黑，兩腳沾滿泥土，干起農活干凈利索。很難想象，儼然一副職業農民形象的劉阿娟在五年前，曾是在北京闖蕩的自媒體記者。為了照顧患病的父親，劉阿娟回到淳化老家，創辦“爸爸的蘋果”品牌，帶領果農一起轉變傳統觀念，嘗試發展高品質的綠色無公害果品。如今，她帶動鄉親們實現增收致富，企業也榮獲了咸陽市和淳化縣“雙料”優秀電商企業榮譽稱號。

一定要種出像爸爸的愛一樣甜蜜的蘋果

劉阿娟為什么要回鄉創業種蘋果？這得從父親的那場重病說起。

2014年，正當劉阿娟的工作處于上升期，準備出國留學深造時，父親突然患上肺癌。為了照顧父親，她決定辭職回老家。

“醫生說我們只有6個月的時間，治與不治都是6個月時間。我爸那個時候70歲了，我們家四世同堂，他覺得自己人生已經沒有什么遺憾，而且對現代醫療也有一些誤解，覺得化療對身體的損害很嚴重，不想去折騰?！备赣H消極對待治療，這讓阿娟十分頭疼。

可是每次當阿娟陪父親在果園里散步的時候，父親總會跟她講起自己種植蘋果的經歷，從哪一年開始栽植蘋果到管理果園中的樂趣，每每講到這些，父親就興奮不已。劉阿娟想，也許陪父親一起種蘋果可以讓他再次燃起生活的希望。

就這樣，果園里長大的劉阿娟開始嘗試幫助爸爸種植蘋果，銷售蘋果。在北京從事自媒體工作的經歷促使她形成了一套全新的思維和想法，那就是借助互聯網和現代技術，種植出不亂打農藥的原生態蘋果，省略所有中間環節，直接在網上銷售。2014年，她在網上注冊了品牌，取名“爸爸的蘋果”。

“商標是根據我爸當時的照片畫的，就是爸爸通過蘋果傳遞給我的愛，我想把它表現出來?！眲⒕暾f。

從那以后，劉阿娟開始從蘋果修枝、剪葉、摘果每一個環節，一點一滴，一步一步學起。從果園到家里，再到電商運營中心，阿娟一直忙碌在三點一線。

劉阿娟的孝心，還是沒能挽留住父親，2016年初父親走了，比醫生預估的生命時間延長了近兩年，阿娟創立“爸爸的蘋果”的初心實際已經實現。傷心過后，她決定把父親的愛全部寄托在“爸爸的蘋果”上，一定要種出像爸爸的愛一樣甜蜜的蘋果。

劉阿娟無公害的原生態理念，以及她和父親之間的故事打動了消費者。當年阿娟就在網上賣出了3000多箱精品蘋果，2017年銷售額已經達到了700萬元。在2018年陜西蘋果北京宣傳推介周活動中，劉阿娟被邀請去做重點推介。

帶領果農開啟生態果園管理模式

劉阿娟所在的官莊鎮是一個傳統的果業大鎮，全鎮共有耕地7.4萬畝，其中果樹種植面積就達到了4萬多畝，以前村民靠傳統種植辛辛苦苦一年，一畝地平均收入僅能達到5000元。

劉阿娟的蘋果比鎮上其他果農的蘋果賣得都貴，而且她的10畝果園難以滿足市場供應。于是，劉阿娟就挨家挨戶做村民的思想工作，讓果農按照自己嚴格的程序和標準作務，并加入自己的合作社：不亂打農藥、不用除草劑，施有機肥，蘋果全熟后再采摘。她向大家承諾，如果不成功，自己補還費用。

在她的說服和帶動下，有幾戶果農放棄了傳統的種植方法，選擇了劉阿娟的模式。而劉阿娟也沒有讓這些果農失望?！案习⒕暌院螅a量是降下來了，一畝地產3000斤左右，但是價格可就相對高了，現在保守價一畝地產9000元左右?！惫r楊現政說。

見到效益提高后的村民，漸漸開始接受阿娟的做法，不亂打農藥，秋季等霜降之后采摘蘋果。去年劉阿娟的大哥偷偷打了除草劑，阿娟知道后堅持不收他的蘋果。從這件事后，果農開始更加嚴格地按照阿娟的要求做。

目前有22戶果農加入劉阿娟的全球香蘋果專業合作社參與入股分紅，新建示范園帶資入股貧困戶有15戶。“2017年，我們每戶的蘋果收入比沒加入合作社時都增收了一萬多元?！惫r楊小偉說。

“受她影響，周邊500余戶群眾也主動按照她的生態果園管理模式經營自家果園。”官莊鎮黨委書記王斌說。

“用良心種植的蘋果，一定會長成自己希望的樣子”

劉阿娟對蘋果的品質要求非常高?？墒菃栴}來了，每棵樹都不一樣，每家每戶也有差異，怎么保證個個蘋果都是高品質呢？劉阿娟的回答是“標準化種植”。

“好蘋果的生產，必須要有嚴格的工序，包括產前、產中、產后，比如說我們從土壤修復，從定植、疏花、疏果，到后期的脫袋分揀入庫，都有一個嚴格的程序?！眲⒕陮献魃绻r們說。

標準既要體現綠色無公害這個原則方向，又要吸取當地果農的傳統經驗。劉阿娟帶著合作社果農跑到延安、寶雞、長武等10多個地方考察學習，向西北農林科技大學的教授專家反復請教。附近的果農楊海峰在蘋果無公害作物管理上有近30多年的研究經驗，劉阿娟就經常來到楊師傅的果園里取經。終于，劉阿娟跟果農們就蘋果的生產工序達成了一致，形成了140道標準。

收購果農蘋果的時候，不像傳統客商那樣按斤稱，他們是一顆一顆數的。庫房里貼著標簽，上面寫著誰家的蘋果第幾筐，筐里面有多少顆蘋果。

“我們真的可以計算出每年賣了多少顆蘋果，折損了多少蘋果，到蘋果銷售季結束之后，讓我們的客戶對我們果農的蘋果做一個評價，引導和鼓勵他們第二年做得更好?！眲⒕暾f。

今年，劉阿娟新栽植80畝蘋果園，分春秋兩季完成。這也是阿娟創業5年來首次建設示范園，第一階段投入近50萬元，至少4年后才能見效益。這在很多果農看來根本沒必要，而劉阿娟卻堅持要嘗試打造從果樹栽植到果品生產銷售的標準化全產業鏈。她還專門從青海拉了70多噸羊糞，每畝地的費用多投入3000多塊錢，用來改變土壤的有機質含量。

“栽的時候一定要規范，線一定要拉上，打直，后面我們要栽水泥桿?！痹诖蠹铱磥?，栽植一棵樹苗就是幾分鐘，阿娟卻并不這樣想，對蘋果種植的每一步，阿娟都嚴格質量把控。每一個環節、每一個樹坑，劉阿娟都是自己一遍遍踩過去。她說：“用良心種植的蘋果，一定會長成自己希望的樣子?！?/p>

如今，已被選為淳化縣人大代表的劉阿娟，在公益中國的扶貧平臺上還是200多戶貧困戶的“扶貧助理人”。她正計劃發展蘋果蜜、蘋果干等衍生產品，打造蘋果產業鏈。而她還有一個夢想——打造一個特色蘋果產業村，整村推進種植綠色無公害蘋果，形成種植加工、觀光旅游等立體經營的田園綜合體。

“我已經把對爸爸的愛上升為對這片土地的熱愛，我們希望通過蘋果，最大可能地帶動我身邊的村民發展產業，讓他們收獲更多?！眲⒕暾f。

（《看咸陽》通訊員  龔仕建  報道）