如果你沒有花一天時間
認真追隨過秦都的煙火
你很難想象
它能夠把味蕾滿足到什么程度
下面就和小編一起拾味秦都
感受專屬秦都的三餐四季
自助菜夾饃
當整座城市還在朦朧中時
自助菜夾饃的香味已經提前蘇醒
手工揉面 慢火烘烤
十幾種菜品與饃互為烘托
完成了一場美味的交響曲
當清爽細膩的滋味充盈整個口腔
便撫慰了每一個“打工人”早起饑餓的胃
虹橋市場東口菜夾饃
不要小瞧這個小店
雖然門面不大
但不論你什么時候去都會排起長隊
大家快去打卡嘗嘗吧!
攪團
苞谷面打的攪團嫩滑鮮甜
漏網漏的魚魚緊實綿軟
一勺紅艷艷的油潑辣子
綠油油的韭菜葉子
伴著酸爽漿水芹菜和秘制“醋水水”
一口下肚 勝在味道 更勝在情感
這是屬于老秦人專屬的記憶
上一次吃攪團是什么時候還記得嗎?
不如現在起身就去
福園巷子董記攪團咥一碗吧!
甑糕
以紅豆、蜜餞和糯米在甑鍋里燜蒸
如琥珀、如凝脂
當這口糯香在唇齒間碰撞時
香氣便在嘴巴里面蔓延
這就是甜到心里的甑糕
這個曾經的貴族甜品,
在3000多年的時光中歷久彌新
那種香甜的美好感覺
璀璨了每個吃貨的日常
大家有沒有自己的寶藏甑糕店呢
炒涼皮
新鮮的黃豆芽
勁到的面筋
Q彈的涼皮
再加上香辣可口的醬料
一同經過鍋中翻炒
賦予了涼皮的再次新生
每一口都能品嘗到不同的層次
真是流連忘返的好滋味
金華路市場門口
許多咸陽娃學生時代喜歡的美食
滿滿的青春回憶
走過路過不容錯過
“一城一夜一滋味 見食見人見江湖”
當一種味道被凝固成城市的記憶
那么對這座城市最浪漫的告白應該是
秦都 我愿意為你奔赴千千萬萬次
(咸陽文旅)
(責編:黃莎 審核:韓芳 簽發:呂驥)
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